レンジで苺&桜餡の大福♪の画像

Description

桜餡と苺の春を感じる大福です。
ほんのりピンクで切り口も可愛い。

材料 (3個分)

50g
砂糖
50g
100cc
50g
3個
桜リキュール
小さじ1杯
 

作り方

  1. 1

    耐熱タッパーに赤色素、白玉粉、砂糖、水を
    入れて混ぜる。

  2. 2

    ラップをして600Wレンジで1分加熱する。混ぜて再度1分加熱する。
    混ぜて20秒加熱する。




  3. 3

    トレイにラップを敷きコーンスターチを
    広げてのせる。出来上がった餅をのせてコーンスターチをまぶして3等分する。



  4. 4

    苺3個を洗浄して水気をふく。
    桜餡子、桜リキュールを三等分する。

  5. 5

    写真

    餅を丸く広げる。
    餅の上に桜餡、サクラリキュール、苺の
    順にのせて包み丸く形成。
    コーンスターチをまぶす。


コツ・ポイント

アルコールが苦手なかたは
リキュールはなしで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

大好きな苺と桜餡
ピンク色でつくりたくて。
レシピID : 7128803 公開日 : 22/02/27 更新日 : 22/03/02

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