離乳食も♪豚のトマト煮
管理栄養士まみー♪
作り方
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1
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薩摩芋は皮を剥き切る。舞茸を切る。ブロッコリーの茎部分を切る(固いところは切り捨てる)。豚肉とトマトジュースを入れる。
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2
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具材を全部入れた鍋を加熱して、沸騰したら保温調理器の中へ。20分以上放置したら、鍋を取り出す。
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3
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ブロッコリーの花部分は色が悪くなりやすいので、別で加熱する。
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4
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【離乳食】具材を刻む(きのこは後期も細かく)。煮汁をかけ、粉チーズかける。
ご飯を混ぜ、リゾットとしても美味しいです★
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5
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【幼児＆大人】お好み焼きソースを入れ混ぜ、味を調整する。粉チーズかける。
完成です！
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コツ・ポイント
離乳食にはNGなお好み焼きソースは、離乳食分を取り出した後に混ぜ入れます♪後混ぜでも味がしっかりつき、美味しいです♪
シャトルシェフなしでも、②の工程で火が通るまで加熱すれば良いだけなメニューになっています♪
シャトルシェフなしでも、②の工程で火が通るまで加熱すれば良いだけなメニューになっています♪
このレシピの生い立ち
安売りしていたお好み焼きソースをまとめ買いしたのですが、意外と使わず残っているので、お好み焼きソースを使うメニューにしました♪
ガス代節約にもなるシャトルシェフ使っています♪
ガス代節約にもなるシャトルシェフ使っています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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管理栄養士まみー♪
