ひな祭りに 簡単!一口てまり寿司
作り方
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酢飯を用意します
硬めに炊いたご飯 2合
酢 大さじ3
砂糖 大さじ2と1/2
塩 小さじ1
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2
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一口サイズに酢飯を分けます
今回は100均で売っている俵結び用のおにぎり機で分けました
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3
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お好みの具材を用意します
刺身類は薄めの方が作りやすいと思います
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4
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ラップに具材・酢飯の順にのせて
ラップを茶巾のようにしぼります
あまり固くならないように
ふんわりとしぼって下さい
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5
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ラップから外し
お皿に盛り付ける
いくらやネギなどを飾り付けて
完成
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余ったお刺身やカニカマは
レシピID:7129185 ひな祭り 簡単!ちらし寿司に使用します
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YouTube
「ばばのお料理教室」でも
レシピ公開しています
良かったらご覧下さい
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2022/03/05
「手まり寿司」の人気検索でトップ10入りしました
ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
お好みの具材で。食べやすい一口サイズのてまり寿司です。具材は薄めの方が握りやすいと思います。具材を漬け物にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
市販のてまり寿司はサイズ的に大きなものばかりなので孫たちのために食べやすい一口サイズのてまり寿司を作りました。ラップで軽くしぼるだけで簡単にてまり寿司が出来ます。
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