きくらげピクルスを使ったサラダ

お好きなお野菜にピクルス液ごとかけていただくことで簡単にサラダが出来上がります。

きくらげ農家をしています。今回きくらげの加工品で、きくらげピクルスを作りました。そのまま食べても美味しいのですが、野菜にかけることによって、簡単にサラダが作れてしまいます。栄養価の高いきくらげを美味しく食べれるレシピを考えました。