糖質オフ カリフラワーライス おにぎり

糖質オフ カリフラワーライス おにぎりの画像

Description

ほんの少し糖質オフの、おにぎりです。
カリフラワーでカサ増し、満足感はそのままですよ。

材料 (1個分)

冷凍カリフラワー
50〜60g
温かいご飯
100〜150g
お塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    冷凍カリフラワーを耐熱容器に入れ、ラップをせずに600w 1〜2分加熱する。温かいご飯にカリフラワー、お塩を混ぜる。

  2. 2

    写真

    お好きな具材を入れるor混ぜる。ラップでギュッと握る。

    完成です。

  3. 3

    写真

    お弁当に入れたカリフラワーライス。

    2021.1.16

コツ・ポイント

・カリフラワーだけでは
ポロポロして握りにくいですが、
ご飯に混ぜ込むことで、握りやすいです。
満足感はそのまま、ほんの少し糖質OFFです。
・カリフラワー:ご飯 割合はお好みで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

スーパー等で数年前から見かける冷凍カリフラワー。ご飯に混ぜ込むことで、カリフラワーライス100%より満足感アリです。娘の高校時代のお弁当ご飯は、この割合で作っていました。
レシピID : 7130062 公開日 : 22/03/09 更新日 : 22/03/09

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