いちごと瀬戸内レモンクリームのフレジエ缶

いちごと瀬戸内レモンクリームのフレジエ缶の画像

Description

フレジエ風映えスイーツ♪ 流行りの缶容器に、いちごの果肉と爽やかなチーズクリームをたっぷり詰め込みました!

材料 (250mlプラスチック缶1個分)

チーズデザートソフト(瀬戸内レモン)
適量
大さじ1
円形(直径10cm,高さ1cm)×2枚
適量(1cm角に刻む)
幅2mmスライス×12枚
適量(1cm角に刻む)

作り方

  1. 1

    写真

    ホイップクリーム、「チーズデザートソフト(瀬戸内レモン)」を1:1の割合で混ぜ合わせ、絞り袋に入れる。

  2. 2

    缶の底にいちごジャムを広げ、円形のスポンジ生地を1枚敷きこむ。

  3. 3

    側面にスライスしたいちごを6枚貼り付ける。周りの隙間を埋めるように1のクリームを絞る。

  4. 4

    真ん中の空洞部分に、刻んだスポンジ生地といちごを詰める。

  5. 5

    4の上に、円形のスポンジ生地を再び敷き詰め、3~4の手順を繰り返す。

コツ・ポイント

「チーズデザートソフト(瀬戸内レモン)」は、瀬戸内レモン果汁を5.0%以上配合したチーズフィリングです。さくらんぼやマスカットなど、季節の果物にアレンジしてお楽しみください。

このレシピの生い立ち

カフェ向けのレシピです。
レシピID : 7130559 公開日 : 22/03/02 更新日 : 23/07/31

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