〖 ダブルチョコ ベルギーワッフル 〗

耐熱容器にカカオマス、牛乳を入れて、レンジ６００ｗで５０秒チンする。溶けたカカオマスと牛乳を混ぜ合わせる。

【溶かしたカカオマスを（４）のボウルに入れた後の容器に牛乳を入れて温めると綺麗になって、洗い物が少し楽になります。】→

耐熱容器に、牛乳を入れて、レンジ６００ｗで３０秒ぐらい温める。

ラップ等をして、レンジ３００ｗで５０秒から１分チンして、暖かいところに置いて一次発酵させる。

生地を扱いやすくするために、冷蔵庫に３０分ぐらい入れて冷やす。
冷蔵庫から取り出して、ワッフル生地を６等分にする。

ワッフル生地の中に、２、３回に分けて、チョコチップを入れる。形を丸く整えて、ボウルに入れて、ラップ等をかける。

レンジ３００ｗで３０秒チンして、ボウルの向きを変えてレンジ３００ｗで２０秒チンする。（カカオマスで生地が固くなってるため

ワッフルメーカーを説明書通り、予熱で温める。

バターを２、５ｇずつ乗せてワッフル生地を乗せて、ワッフル生地の上にもバター２、５ｇずつ乗せて、アーモンドスライスを乗せる

同じようにして全部焼いたら出来上がり♪
焼き立てが一番美味しいので、熱々のうちにどうぞ。

▣アーモンドスライスは焼き始めから入れても、焦げないです。むしろもうちょっと焼きたいぐらいの焼き加減です。