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豚肉とほうれん草の醤油煮

豚肉とほうれん草の醤油煮の画像

Description

あっさりした味付けで和食の1品になりますし、メンイ料理にもなります！

材料 （2人分）

豚肉
300g
ほうれん草
1束
〇砂糖
大さじ1/2
〇しょうゆ
大さじ1.5
〇酒
大さじ1
〇みりん
大さじ1
〇水
150cc

作り方

  1. 1

    豚肉は1口大に切る

  2. 2

    ほうれん草はサッと茹でて水気を切って1口大に切る

  3. 3

    〇の調味料を合わせて鍋に入れ、1の豚肉と一緒に火を通す

  4. 4

    豚肉に火が通ったらほうれん草を加えて全体に火が通れば完成

コツ・ポイント

特にありません。写真はじゃがいもを入れてますが無くても大丈夫です。厚揚げや油揚げをいれてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

あっさりしたものが食べたくて
レシピID : 7131174 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

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りーとぽん
豚肉とほうれん草の醤油煮
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