万能タレ〜湯豆腐などに〜
Description
豆板醤がピリッときくおとなの万能タレ。
色々かけて召し上がれ。
色々かけて召し上がれ。
材料
しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ4
酒
大さじ4
酢
小さじ2
豆板醤
小さじ1
長ネギの白い部分
2本分
作り方
コツ・ポイント
半日くらいから召し上がれますが、1日経つと味が滲みて美味しいかも。
☆ネギは調味料をチンしてから入れてください☆
☆ネギは調味料をチンしてから入れてください☆
このレシピの生い立ち
湯豆腐や冷奴がいつもしょうゆ味でマンネリ化していたので…。
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