万能タレ〜湯豆腐などに〜の画像

Description

豆板醤がピリッときくおとなの万能タレ。
色々かけて召し上がれ。

材料

しょうゆ
大さじ4
みりん
大さじ4
大さじ4
小さじ2
豆板醤
小さじ1
長ネギの白い部分
2本分

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を混ぜて600wのレンジで5分チン

  2. 2

    写真

    ネギをみじん切りにする

  3. 3

    写真

    みじん切りにしたネギをチンしたタレに漬けて半日

コツ・ポイント

半日くらいから召し上がれますが、1日経つと味が滲みて美味しいかも。
☆ネギは調味料をチンしてから入れてください☆

このレシピの生い立ち

湯豆腐や冷奴がいつもしょうゆ味でマンネリ化していたので…。
レシピID : 7132357 公開日 : 22/03/02 更新日 : 22/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ありがと茄子
ネギと調味料一緒にレンチンしてしまった。ネギを切るのは調味料チンの後に書いても良いと思う。味はまた明日楽しみにしてます。