つるつきいちごクレープ
作り方
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1
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ボウルに卵を入れてほぐす。
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2
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牛乳を加えて混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスを「ふるい」に入れて混ぜる。
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4
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平皿にラップを敷いて、生地を薄く流し入れて丸く広げ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
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5
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生クリームを絞っていちごを飾り、チョコソースをかける。
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コツ・ポイント
高萩市で育てている「つるつきいちご」を使ったレシピです。
いちごを一口サイズより少し小さくすると、食べやすくなります。
いちごを一口サイズより少し小さくすると、食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
「地元の野菜や特産物を使った一品を作ろう!」
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
高萩市内の小学生にレシピを提供してもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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