きゅうりのサラダの画像

Description

ゴマたっぷりで香り高いサラダです

材料 (2人分)

1/2本
大さじ4
●マヨネーズ
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●バルサミコ酢
小さじ1
●黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうり・人参は千切りに。
    カニカマは食べやすくほぐしておく。

  2. 2

    写真

    人参は細〜い千切りに切ってね〜

  3. 3

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    人参をこのまま食べるのに抵抗がある人は、塩もみしてね。
    細〜く切れば、気にならないですよ〜

  4. 4

    写真

    すり鉢にゴマを入れて少しだけする。
    すりゴマを使うと簡単ですが、こっちの方が香りも楽しめます。

  5. 5

    写真

    2のすり鉢の中に、●を入れて混ぜる。

  6. 6

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    食べる直前に2と5を合わせて、器に盛る。

コツ・ポイント

食べる直前に合わせないと、水分が出てきて美味しくなくなります
すり鉢が面倒な方は、スリゴマで簡単に出来ますよ

このレシピの生い立ち

いつも母が作ってくれてたサラダを少しだけアレンジしてみました
レシピID : 713364 公開日 : 09/01/16 更新日 : 13/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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低カロ探検隊
簡単に美味しくできました♪
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Hoink
ゴマ摩りが足りなかった~(^^;バル酢醤油がいいお味ゴチ様です♪

Hoinkさん✿次回は豪快に入れてみてくださいね♡れぽ感謝♡

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ぴょんさむ
胡瓜苦手な私でもとっても美味しくさっぱり頂きました!定番にしよ♪

ぴょんさむさん✿初めまして♬苦手なのに作ってくださり感謝^^

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ちぃちゃんだよ!
バルサミコ酢がいいアクセント。息子が喜んでました。

ちぃちゃんだよ!さん✿お久しぶりです♬リピれぽ有難う^^