ひな寿司
izunせんせ
作り方
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1
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《寿司飯》
米はとぎ、酒、昆布を炊飯器に入れる。酢飯の目盛りまで水を入れて炊く。
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2
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《寿司飯》
米はとぎ、酒、昆布を炊飯器に入れる。酢飯の目盛りまで水を入れて炊く。
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4
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水分がなくなるまで煮る。ざるにあげ水気をとっておく。
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5
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錦糸卵を作る。ボウルに卵を割り入れ、さとう、塩を加え軽くかき混ぜる。
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7
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えびは、熱湯でさっと色よく茹でる。絹さやも同様にゆでる。
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8
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寿司酢と具材を混ぜ合わせる。
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9
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高さ10cmに切った筒形の牛乳パックをひし型にして皿に置き、酢飯、錦糸卵、えび、絹さや、サーモンを飾る。
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10
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すべての材料が飾り終えたら、牛乳パックをはずす。
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コツ・ポイント
牛乳パックで綺麗にひし型になります♢♢
このレシピの生い立ち
ひな祭りの日に作りたい❤︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
izunせんせ
