簡単美味しいホットサンドの画像

Description

大好きなホットサンドを、栗原さんが作っていたものを、手に入りやすいもので、大幅アレンジし、作りました。

材料 (2人分)

1/2本
2個
輪切り2枚
マヨネーズ
小さじ1杯程度
塩胡椒
少々
バターかマーガリン
パンに塗る分

作り方

  1. 1

    キュウリをみじん切りにしてツナ缶と和える。塩胡椒、マヨネーズで味付けする。
    卵はかき混ぜて平らに焼く。トマトを切る。

  2. 2

    パンを両面こんがりと焼く。魚焼き用のグリルで火力弱目で焼くとよい。バターかマーガリンを片面に塗る。

  3. 3

    写真

    パンに卵をのせ、トマトをのせ、ツナをのせて、パンをのせて少し上から押さえる。半分に切って、上にのせて出来上がり。

コツ・ポイント

キュウリがなかったら、玉ねぎとセロリのみじん切りでもよい。トマトがなかったら、レタスでも。チーズもはさんでも。あるものをうまく使ってアレンジできます。

パンのみみは切り落としません。

このレシピの生い立ち

栗原はるみさんが作っているホットサンドでは、使っているパンやチーズが手に入りにくいものだったりしたので、できるだけ手に入りやすいもので、簡単で美味しいホットサンドを作りました。
レシピID : 7133983 公開日 : 22/03/04 更新日 : 22/03/13

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