Bメキシカン料理・カニタスの画像

Description

メキシカン
carnitas

材料

豚肉 お尻の部分  boneless pork butt
4 lb 以上の重さ
オレンジ 絞り汁
1個
2個
1・2カップ
スパイス
大さじ2
クンミンパウダー
大さじ2
小匙1
黒胡椒
小匙半
その他
コーントティーヤ 6インチ
12枚
レッドラディッシュ スライス
好み
トマト ミジン切り
1個

作り方

  1. 1

    写真

    お肉にスパイスをまぶす

  2. 2

    写真

    オーブン用の容器に水+オレンジ+ライム汁+玉ねぎを加える

  3. 3

    写真

    豚肉をおく

  4. 4

    写真

    余熱 30分
    350F・175C
    温度を下げ焼く
    225F
    2時間

  5. 5

    写真

    そのままオーブンに入れて3時間放置する

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

メキシカン料理が大好きな我が家。簡単で美味しいので毎日たべれますね。。
レシピID : 7134153 公開日 : 22/03/17 更新日 : 22/03/17

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