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もやしとひじきのレンチンナムル

もやしとひじきのレンチンナムルの画像

Description

もやしとにんじんをレンチンしたら
ハム・ひじき・ナムルだれで和えるだけ♪
お弁当やあと一品欲しいときにもオススメです

材料 （２人分）

もやし
1袋(200g)
にんじん
1/3本(50g)
ロースハム
４枚
乾燥ひじき
5g
■ (a)
ごま油・お酢
小さじ2
鶏ガラスープの素・砂糖
各小さじ1
(チューブ)しょうが
３cm
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    もやしのひげ根は気になれば取り除き、にんじんは千切りにする。
    ハムは半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    ひじきは水で戻し、水気をきる。

  3. 3

    写真

    耐熱ボウルにもやし・にんじんを入れてラップをして、600Wの電子レンジで２分ほど加熱し、粗熱をとる。

  4. 4

    写真

    ボウルに水気を軽くしぼった③・ハム・ひじき・(a)を入れて和える。

  5. 5

    写真

    にんじんは千切りピーラーを
    使うと楽チン、時短になります

コツ・ポイント

◎ハム⇒カニかま

◎もやしの臭みが気にならない方は、
ひげ根は取らなくてOKです

◎にんじんの千切りは、
千切りピーラーがあると時短になるので
オススメです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料で作りました♪

◎冷蔵保存…３日
◎味アイコン…さっぱり
◎お弁当…◎
◎お子様…◎
レシピID : 7135078 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年9月1日
写真
クックK3DI0Y
ハム無しですが簡単に美味しい作り置き❣️
#ごはんに合う #ごはんがすすむ #ご飯がすすむ #ご飯がすすむおかず #ご飯に合う #彩り◎ #彩りもきれい #ストック食材 #節約食材で満足 #お財布に優しい #安上がり #家計応援 #節約ごはん #節約レシピ #簡単節約レシピ

ありがとうございます♪

2022年4月28日
初れぽ
写真
こりんごねこ
ハムなしでも美味しかったです！そして簡単でした！
#簡単
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こはるスマイルごはん
もやしとひじきのレンチンナムル
by こはるスマイルごはん