手を汚さずに簡単★はちみつクッキー
レシピID:713526
ほろほろ崩れるような食感の蜂蜜クッキー。簡単すぎるので初めてでも失敗ナシ。手を汚すことなく作れる作り方です♪
材料 （ 約40個分 ）
| バター(マーガリン可) | |
| 100g | |
| 砂糖 | 50g |
| 卵黄 | １個分(20g) |
| はちみつ | 40g |
| 小麦粉 | 250g |
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1
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室温にしたバターに砂糖を加え、クリーム状になるまですり混ぜる。（泡立て器のほうが◎）
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2
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卵黄とハチミツを加え、さっくり混ぜ合わせる。
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3
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小麦粉を２回に分けてふるい入れる。ヘラで軽く混ぜておく。
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4
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ビニール袋を手にはめて、ずり落ちないよう手首を輪ゴム等で縛り、生地をまとめる。
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5
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ひとまとめになったら手に持ち、反対の手でビニール袋をかぶせて
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6
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袋の口を縛り、冷蔵庫で10分以上寝かせる。
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7
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袋の上から麺棒で厚さ5mmにのばし、袋を真ん中から破って開く。
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8
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型抜きをして(or包丁でカット)、予熱した180℃のオーブンで12分。焼きあがったら網の上でしっかり乾燥させる。
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9
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2009.06.05
つくれぽ10人になりました♪レポくださった皆様、ありがとうございます(^o^)
コツ・ポイント
プーさんの顔は型抜き時に表面に白くならない程度に小麦粉を少量振るとキレイに抜けます。
バターを「雪印バター仕立てのマーガリン」80gで代用してみましたが、問題ありませんでした。
バターを「雪印バター仕立てのマーガリン」80gで代用してみましたが、問題ありませんでした。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
39件
(35人)
何度もありがとうございます♪はちみつチョコ…おいしそうです！
嬉しいお言葉ありがとうございます♪綺麗な焼き色ですね～
つくれぽありがとうございます(*´∀｀*)♪
リピありがとうございます♪綺麗に焼けてますね～おいしそう♪
つくれぽありがとうございます♪私もよく曲がります(笑)
つくれぽありがとうございます♪
つくれぽありがとうございます♪いっぱい作って頂いてありがとう
つくれぽありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/14
おいしい蜂蜜で作るとほんっとおいしいんです！
小学生の頃から作ってたので、誰でも失敗なくできると思います♪
小学生の頃から作ってたので、誰でも失敗なくできると思います♪
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プーさんの肩がやっと買えたので、
今度チャレンジしてみますね！