冷凍じゃがいもでポテトサラダサラミ入り
青森在住
作り方
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1
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業務スーパーの冷凍じゃがいもをレンジで加熱します。私は袋半分位のじゃがいもに500wで10分位チンしました。
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2
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その間にきゅうりをスライサーで薄く切り塩もみしておきます。
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3
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サラミを薄く切ります。今回はこちらを1本使いました。
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4
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じゃがいもをつぶしたらきゅうり、サラミと一緒にマヨネーズで混ぜて味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
サラミをいっぱい食べたいなら2本でもいいと思います。1本だとちょっと足りなかった気がしました。
このレシピの生い立ち
ハムがなかったので迷っていたところ、たまたまサラミがあったので入れてみたらおいしかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
青森在住
