簡単揉むだけ✩.*˚ナスと生姜の浅漬け

簡単揉むだけ✩.*˚ナスと生姜の浅漬けの画像

Description

麺つゆで漬けることで、和風だしの風味も加わり、さわやかな浅漬けになります!

材料 (2人分)

1本
生姜
輪切り2~3枚
麺つゆ
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ナスを縦半分に切り、それを斜めに薄切りにする

  2. 2

    写真

    生姜は輪切りにした後、千切りにする

  3. 3

    写真

    ビニール袋にナス、生姜、塩少々、麺つゆを入れ、軽く揉んで出来上がり!

コツ・ポイント

味は薄めにしてます。物足りない方は醤油や塩で調整してください!
青じそやミョウガを足してもさっぱり美味しいです♡

このレシピの生い立ち

長ナスが半分余ってたので、即席浅漬けにしました✩.*˚
レシピID : 7136133 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

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