ほうれん草と人参のさっぱりごま和え

ほうれん草と人参のさっぱりごま和えの画像

Description

ポン酢しょうゆの酸味が、たっぷりのすりごまと合わさり、まろやかで美味しい!

材料 (4人分)

1/2束(150g)
1/2本(60g)
調味料
白すりごま
大さじ2
ポン酢
大さじ1
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて冷水にとり、水気を切って3~4cmに切る。人参は千切り、レンジ600wで1分半加熱する。

  2. 2

    写真

    ボウルに調味料を混ぜ合わせ、①と和える

コツ・ポイント

*具材の水気をしっかり切ることが、おいしく仕上げるポイントです。

このレシピの生い立ち

サンプラザの医食同源3月のレシピです。
レシピID : 7136636 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
さのってぃ
ポン酢のお陰でサッパリしつつメリハリのある味付けになり、とても良かったです。
写真
☆SariSari☆
ポン酢を使うのがサッパリしていて美味しいです♡
初れぽ
写真
ぬこぬい戸田さん
炒りごまで作ってみました。簡単でいいですね。