レトルトカレーで簡単♪パイ包み焼き

マッシュルームは適当な大きさに切って炒める。（今回は大きなもの５個だったので４等分しました。）（具沢山カレーなら不要）

塩コショウし、
耐熱容器に入れ、レトルトカレーも入れる。
オーブンを１９０度に温め始める。

冷凍パイシートは冷凍庫から出して５分くらい置き、打ち粉を振って、のばします。
二等分に切って、耐熱容器に蓋をします。

卵黄をスプーンの背でパイシートの表面に塗る。

温まったオーブンに、パイを入れて、1１５～２０分ほど焼く。（オーブンの癖があるので、時々様子をみてください。）

混ぜ混ぜして食べます♪