【お弁当】冷凍ソース焼そばで作るオムそば
作り方
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1
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冷凍ソース焼そばを表示とおり、レンジでチンする。
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2
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卵を溶きほぐし、マヨネーズと牛乳を加えて混ぜる。
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3
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フライパンに油を引いて、卵を流し込み、表面が固まってきたら、ひっくり返して、またすぐおもてに返す。
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4
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焼そばを卵で包んででき上がり。
お弁当箱に詰めるときは食べやすいように半分に切ってケチャップをかける。
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コツ・ポイント
卵にマヨネーズと牛乳を入れることで、味付けと少ない卵でも柔らかく仕上がり、カルシウムも補給できます。お弁当に入れるので、卵は半熟ではなく、両面返してしっかりと焼いてくださいね。
このレシピの生い立ち
月曜日の朝など、お弁当作りが面倒なときに冷凍ソース焼きそばがあれば、お肉がなくてもメインのおかずになります。詰めるときに半分に切ってあげると食べやすいです。ケチャップをお忘れなく。