手作り麺つゆ（無添加）
Description
無添加の麺つゆです！簡単であっという間にできるので、お蕎麦などにもお使いください！
そらまみぃ
材料
みりん
200ml
醤油
200ml
出汁
大さじ4
作り方
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1
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みりんをお鍋でグツグツ煮立てる
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2
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煮立ったら火をつけてアルコールを飛ばす（アルコールが飛ぶと香りが甘くなります）
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3
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醤油を入れてお鍋のふちがフツフツなるまで煮る
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4
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無添加の出汁を入れて30秒くらい煮る
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5
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キッチンペーパーで出汁をこしたら完成！
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6
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冷蔵庫に入れて早めに消費してください！
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コツ・ポイント
同量で煮込むだけ！とっても簡単なのに身体に優しくて美味しいです！
このレシピの生い立ち
無添加の麺つゆが欲しかったので手作りしました！素材にこだわると簡単で身体に良い調味料が作れます！
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