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新玉とサツマイモのお味噌汁

新玉とサツマイモのお味噌汁の画像

Description

旬の新玉ねぎでおお味噌汁を作りました。
サツマイモも入ってほんのり甘めのお味噌汁です。

材料 （４人分）

玉ねぎ
1/2個
サツマイモ
1/5個
キャベツ
１枚
豆腐
１パック
出し汁
適量
味噌
適量
お揚げ
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、サツマイモは一口大、キャベツとお揚げと豆腐は食べやすい大きさ切る。

  2. 2

    鍋に出し汁を作る。

  3. 3

    出し汁が沸騰したら、玉ねぎ、サツマイモを入れ少し煮る。

  4. 4

    ３にキャベツとお揚げを入れて一煮立ちさせる。

  5. 5

    写真

    ４に豆腐を投入して一煮立ちさせて火を切り、適量の味噌をといたら、沸騰寸前まで火を入れて完成！

コツ・ポイント

旬の新玉を使ってお味噌汁を作りました。

このレシピの生い立ち

旬の新玉ねぎを使いたくて作りました。
レシピID : 7137738 公開日 : 22/03/07 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年6月22日
初れぽ
写真
おはなすき
新玉ねぎもさつまいも🍠も甘くって美味…キャベツも外葉だけれど柔らかで甘め。具沢山で美味しい味噌汁になりました♬
#季節の味噌汁いいね👍
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クック1V50S1☆
新玉とサツマイモのお味噌汁
by クック1V50S1☆