ペペロニとリーキのパスタ

フライパンにオイルを入れ、潰したニンニク、リーキを炒め、ペペロ二を合わせて塩、胡椒して蓋をして15分ぐらい蒸し焼き。

1の蓋を取り、ブロードを足して煮てパスタをあわせる。