高菜と水菜のチャーハン

水菜を2cmに切る。
高菜の漬物と紅しょうがを刻む。
豚こま(ベーコン、ウインナーでも可)を適度な大きさに細かく切る。

豚肉を炒め火が通ったら高菜の漬物水菜の葉以外の部分を先に炒めてから卵とごはん入れさらに炒める。

創味シャンタンでお好みで味付け。
(粉末の鶏ガラの素、粉末の中華だしでも可)

盛り付けて真ん中に紅しょうがを乗せて出来上がり。