スイスチャードのお浸し♪豆腐がけ✨

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Description

今回はスイスチャードを使いましたが、ほうれん草や春菊でも美味しく食べられます✨

材料

半丁
出汁醤油
お好み
少々

作り方

  1. 1

    スイスチャードを1分ほど塩を入れたお湯で茹で、水気を絞ったら、3 cmくらいの長さに切る。

  2. 2

    豆腐をキッチンペーパーで水気を少し拭き取る。

  3. 3

    豆腐をミキサーで撹拌する。

  4. 4

    スイスチャードに出汁醤油をかけ、最後に撹拌した豆腐を乗せたら完成✨

コツ・ポイント

豆腐をよく撹拌することで滑らかになり、いつもの豆腐とはまた違った美味しさが生まれます♪

このレシピの生い立ち

お浸しをアレンジしたもの✨
レシピID : 7138523 公開日 : 22/03/08 更新日 : 22/03/08

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