スイスチャードのお浸し♪豆腐がけ✨
作り方
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1
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スイスチャードを1分ほど塩を入れたお湯で茹で、水気を絞ったら、3 cmくらいの長さに切る。
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2
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豆腐をキッチンペーパーで水気を少し拭き取る。
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3
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豆腐をミキサーで撹拌する。
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4
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スイスチャードに出汁醤油をかけ、最後に撹拌した豆腐を乗せたら完成✨
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コツ・ポイント
豆腐をよく撹拌することで滑らかになり、いつもの豆腐とはまた違った美味しさが生まれます♪
このレシピの生い立ち
お浸しをアレンジしたもの✨