たこ焼き器で簡単!コロッケボール
Description
左右別の熱源搭載のセパレートグリラーならではのレシピです!!
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
使用商品:コイズミセパレートグリラー(KSG-1220)
材料
(15個分)
200g
50g
50g
バター
5グラム
塩・こしょう
少々
適量
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
■
A
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
作り方
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1
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コイズミ「セパレートグリラー」KSG-1220を使ったレシピです。
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2
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パン粉はフライパンで炒っておく。
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3
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じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、鍋で茹でザルにあげておく。
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4
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ボウルに3.を入れ、熱いうちにマッシャーでかたまりが残らないようしっかり潰す。
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5
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フライパンにバターを熱し、合挽きミンチ、玉ねぎを炒める。
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6
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5.にAを入れ、水気がなくなるまで炒める。
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7
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ボウルに、4.、6.を入れ、よく混ぜ、塩・こしょうで味を整える。
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8
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7.を15等分にし丸め、薄力粉、溶き卵、2.の順で衣をつける。
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9
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たこ焼きプレートの片面にサラダ油を敷き、MEDで熱し、8.を入れる。
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10
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転がしながら、全体に焼き色が付くまで加熱する。
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コツ・ポイント
左右別々の熱源だから、一度に2種類の調理が可能です。
このレシピの生い立ち
コイズミ「セパレートグリラー」を使えば、一度に2種類の調理。料理の幅が広がります。