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鶏肉はフォークでたくさん穴をあける
耐熱皿に☆を混ぜ合わせたのを入れ①の皮目を上にして入れる
ふんわりラップをしてレンジで600W3分加熱する
裏返して再度2分加熱しそのまま粗熱をとる
鶏肉を取り出して食べやすい大きさにカットしつけ汁に戻して味を染み込ませる
キッチンばさみでするとまな板要らず。ゆで卵を漬けてもおいしい