じゃこと芽キャベツのピザトースト
作り方
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1
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芽キャベツは大きさによりますが、半分~1/6サイズに切ります。ネギはざく切りにします。
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2
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マヨネーズに味噌をよく混ぜて、食パンに塗ります。
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3
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その上にとろけるチーズをのせる。
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4
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さらにその上にじゃこと長ネギをのせて、芽キャベツを乗せます。
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5
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トースターで4~5分焼く。途中で上が焦げるようなら、アルミホイルをのせる。
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6
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最後にあればBOSCOのシーズニングオイルのレモンジンジャーをかける。
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7
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これが芽キャベツ。下のほうはサイズが大きくて横のカブくらいある(笑)
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コツ・ポイント
トースターに温度調節ができるものであれば中くらいで焼きます。芽キャベツに火をとおさないといけないので。ちょっとチンしてから乗せても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜の中でもだいすきな芽キャベツの季節になりました。芽キャベツを直接焼くととても美味しいです。
そんなわけで家にあるものでピザトーストにしてみました。
そんなわけで家にあるものでピザトーストにしてみました。