甘さ控えめHMでバナナマフィン
Description
備忘録です
材料
(マフィンカップ8〜9個)
作り方
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1
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バター(今回は食塩不使用)をレンチンで溶かす
オーブンを170℃で予熱しておく
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2
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バナナをフォークなどで潰す
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3
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バナナ以外の材料を全て混ぜる
生地ができたらバナナを入れて混ぜる
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4
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マフィンカップに1/3くらい入れる
焼くと膨らむので少しでOK
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5
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170℃で15〜22分焼く
(はじめ15分プラス7分した)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
この甘さなら朝食やランチでもいいと思いました
バナナやホットケーキミックスの甘さもあるので砂糖は最小限で。4歳の子供にも罪悪感なく食べさせてあげられます。