サーモン丼の画像

Description

あったかご飯の上でトロっとサーモンがとろけます。
作り方も簡単で美味しい一品です。

材料 (1人分)

丼に半分くらい
1枚
きざみ海苔
適量
しょうゆ
適量
わさび
適量

作り方

  1. 1

    サーモンブロックを刺身と同じように切ります。大葉は千切りにして軽く水にさらします。

  2. 2

    ごはんをよそい、刻みのりをのせ、その上に1のサーモンを並べます。

  3. 3

    水気を切った大葉をのせ、全体にしょうゆをかけたら完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

サーモンを醤油・みりんに30分ほどつけてからごはんにのせて「漬け丼」にしても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

この前海鮮料理屋さんに行った時にあったメニューが美味しそうだったんで作ってみました。
レシピID : 714004 公開日 : 09/01/14 更新日 : 09/01/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
とろろ☆ととろ
業務スーパーの炙りトロサーモンで♡簡単うますぎ♡(°▽°)
写真
2児ママみきてぃ
子供たちのお昼ご飯に♪
写真
y_u♡
コストコで買ってきたサーモンで(^^)美味しかったです(^^)
写真
まなてぃ。
大葉で簡単美味しくいただきました♪ごちそうさまでした(^^)

ありがとうございます!美味しそう!