葉しょうがときゅうりの肉巻き
Description
「葉しょうが」や「きゅうり」、「豚肉」は夏バテ予防に効果的
もぐもぐsayama
作り方
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1
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葉しょうがは縦に薄く切り、きゅうりは縦に4等分する
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2
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1.を肉の長さに合わせて切る
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3
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肉を広げ、塩・こしょうし、2.を肉の上に置いて巻く
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4
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フライパンで油を熱し、3.を7～8分、返しながら焼く
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5
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フライパンに残った油を取り除き、（A）をからめる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
狭山で採とれる「葉しょうが」は店頭に多く並んでいます
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