ブリのお造りをワサビ醤油で!
Description
ブリのお造りを野菜や海藻と一緒に器に綺麗に盛り付けて。冷蔵庫に入れておいて食べる直前にワサビ醤油で頂きます。
材料
(一人分)
作り方
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1
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ブリのお造りを器に盛り付けて大根のツマと青紫蘇とレモンと胡瓜と海藻とミニトマトを添えてラップ冷蔵庫へ。ワサビ醤油で頂く。
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2
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びんちょうまぐろのお造りに青紫蘇とレモンとミニトマトを添えてワサビ醤油で頂きました。
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3
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家族の釣果☆40㎝のカンパチをお造りにも。
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4
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休日は家族と釣り。釣果☆カンパチをお造りにも。
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5
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家族の釣果☆75㎝のハマチ(ブリ?)をお造りにも。青紫蘇とカットレモンとカットミニトマトを添えて。わさび醤油で頂きます。
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6
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近所のスーパーのセールの多めの天然わかなのお造り。夕食にもワサビ醤油で頂きます。1パックを二人で分けあったので節約にも。
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7
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スーパーでセールのキハダマグロのお造りにレモンとミニトマトを添えて白ごまon。
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8
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スーパーで地元のぶりのお造り二切れ増量セール。カットミニトマトを添えてぶりのお造りの夕食にも。
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9
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(8)の夕食にも。松山あげ舞茸ニラ味噌汁。南瓜鶏肉煮物。山芋ゆかり和え。糠漬け。ちりめん安芸菜。佃煮。お粥。果物。
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10
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家族と私の釣果☆ハマチ73㎝3.3㎏。私がダウンで家族がさばいてお造りにも。豆苗レモンミニトマト白ごまon。河内晩柑。
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コツ・ポイント
ブリのお造りを器に盛り付けてラップをして冷蔵庫に入れておいて食べる直前に食卓へ出してワサビ醤油で頂きます。
このレシピの生い立ち
野菜や海藻などと一緒に盛り付けてある地元の戸島一番ぶりのお造りを購入しました。器に盛り付けてカットミニトマトを添えてみました。冷蔵庫で冷やしておいて直前に食卓に出してワサビ醤油で頂くと美味しいです。