コロコロお豆腐ドーナツ♪
Description
ホットケーキミックスと絹ごし豆腐を使って作るコロコロドーナツ♪もっちり食感がくせになります(*^_^*)
hiro2031
材料
作り方
-
-
1
-
ボウルに豆腐、卵、砂糖を入れてしっかり混ぜる。
-
-
-
2
-
生地がなめらかになるまで混ぜたら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜ合わせる。シナモンパウダーがあればここで一緒に。
-
-
-
3
-
170度の揚げ油に②をスプーンですくって落とし、きつね色になるまでじっくり揚げたらできあがり。
-
-
-
4
-
チョコとナッツをトッピングしてみても♪上はチョコシートとクルミをトッピング♪お子さんと楽しく作ってみてね♪
-
コツ・ポイント
特にありません。とにかく混ぜるだけです。
あせって揚げると中が半生の時があるので(-_-;)
じっくり揚げてください。
あせって揚げると中が半生の時があるので(-_-;)
じっくり揚げてください。
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の絹ごし豆腐があったのでホットケーキミックスと混ぜてドーナツにしてみました。簡単ヘルシーでとても美味しかったのでここに覚書。
(
)
hiro2031
