ミートローフの画像

Description

人数に合わせて、切り分けられます。
作り置きにしておくと便利です。

材料 (なまこ型2個分)

650g
1個
80g
80g
1個
パン粉(1カップ)
40g
醤油
大匙1
味塩コショウ
少々
ソース
ケチャップ
大匙6
ソース
大匙6
みりん
大匙2

作り方

  1. 1

    写真

    人参は、角切りにし、電子レンジにかける。
    玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    写真

    ひき肉に、卵・調味料を加え、混ぜる。

  3. 3

    写真

    人参・コーンを加え、混ぜる。

  4. 4

    写真

    天板に、オーブンシートをひき、お肉を、なまこ型にする。

  5. 5

    写真

    オーブンで、200℃、30分焼く。

  6. 6

    写真

    切って、焼けていないようなら、追加で焼く。電子レンジにかけてもいいです。(必ずしっかり火を通す)

  7. 7

    ソースの材料を混ぜ、煮て、かける。
    付け合わせレシピID:7142470

コツ・ポイント

・食べ切りにするようなら、半量で作ってみてください。
・ポン酢で食べるのも美味しいです。

このレシピの生い立ち

ミックスベジタブルを入れると彩りがいいです。
お肉の中に、茹で卵を入れると、切った断面がきれいですね。
レシピID : 7142408 公開日 : 22/03/11 更新日 : 22/03/13

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