パッタイ風焼うどん
kokemomo60
作り方
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1
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にら、豚肉、にんにくは切っておく。
うどんは湯がいておく。
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2
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卵は溶いておく。
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3
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調味料を合わせておく。
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4
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フライパンに油をいてにんにくと豚肉を炒める。
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5
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にら、モヤシも入れて炒めたら、調味料を入れる。
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6
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うどんを入れて炒める
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7
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溶き卵を入れる。
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8
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塩コショウで味を調える。
出来上がり。
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9
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盛り付け。
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コツ・ポイント
醤油とナンプラーの量はお好みで。
エビがなかったので、豚肉を使いました。
エビがなかったので、豚肉を使いました。
このレシピの生い立ち
タイ料理が食べたくなったので、うどんで作ってみました。
食べるとき、スイートチリソースを入れてもおいしいです。
食べるとき、スイートチリソースを入れてもおいしいです。
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