オートミールと全粒粉でアップルクランブル

＊常備しているオートミールです。
このレシピでも使いました。
オーガニック ピュア オートミール(日本食品製造合資会社)

りんごの皮をむき、芯を取って、半個のりんごを四等分のくし型に切る。一切れを四つにカットして、きび糖をまぶす。

２を600Ｗの電子レンジで２分加熱して、一度取り出して混ぜ、再度２分加熱する。（合計４分加熱）
＊ラップはかけません。

３をココットに入れる。
好みでシナモンパウダーとカルダモンパウダーを振って、混ぜておく。

■クランブルを作る。
使ったボウルを洗って拭き、☆オートミール☆全粒粉☆きび糖を入れて、混ぜ合わせる。

かたまった状態のココナッツオイルを６に加える。
＊液状になったココナッツオイルは冷蔵庫で冷やして、固めてから使います。→

粉類とココナッツオイルがなじむように、指ですりあわせて、クランブルを作る。

９のクランブルを５に入れる。
＊クランブルはふんわりと入れます。

10を600Ｗの電子レンジでラップなしで1分30秒加熱する。
＊加熱時間の目安は、湯気がでて、少しふっくらするまでです。

＊全粒粉を使っているので、きちんと火が通るまで焼いてください。焦げやすいので、必ずアルミホイルをかぶせてくださいね。

＊りんごとクランブルを混ぜるとこんな感じ。
冷めてもおいしいです。

＊スマホ用トップ画像です。スマホでは画像全体が表示されないので･･･。
■ミントを飾りました。