詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

【5人家族】ちょっと大きめのバンズ

【5人家族】ちょっと大きめのバンズの画像

Description

少し大きめのバンズです

材料 （大きめ6個分）

水
190g
強力粉
240g
全粒粉
60g
砂糖
6g
塩
4g
バター
20g
ドライイースト
4g
牛乳
少し

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーで一次発酵まですます　60分

  2. 2

    6つにわける
    ベンチタイム10分

  3. 3

    まるめてつぶす

  4. 4

    二次発酵40度20分

  5. 5

    クープを入れ、牛乳をぬる

  6. 6

    焼き200度12分

コツ・ポイント

全粒粉がなければ強力粉を300gにしてください

このレシピの生い立ち

ハンバーガーを食べたくて
レシピID : 7143909 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年7月31日
写真
sakutakuhitoshu
ふわっカリッで美味しかったです♪
2022年3月24日
初れぽ
写真
クック3VG036☆
全粒粉のバンズはとても美味しいですヘルシーなので罪悪感が減ります笑笑
#えみちゃん
つくれぽを書く

( )
ゆめの母
【5人家族】ちょっと大きめのバンズ
by ゆめの母