旬のわかめのもち麦ご飯の画像

Description

ご近所のママさんから旬のわかめを頂いたので、早速わかめご飯に。食物繊維が豊富なもち麦と合わせてW効果。腸が喜ぶご飯です!

材料 (作りやすい量)

2合
大さじ1
50g
100cc
 
小さじ1/2
小さじ1
ごま油
小さじ1
 

作り方

  1. 1

    お米をいつも通り研いで、酒大さじ1を入れていつもの水加減にする。

  2. 2

    写真

    ①にもち麦1袋(50g)と水100mlをそのまま加える。

  3. 3

    軽くかき混ぜてから炊飯する。

  4. 4

    写真

    その間にわかめを水で戻す。(塩蔵わかめ使用)

  5. 5

    写真

    塩が抜けたら細かく刻む。

  6. 6

    写真

    ⑤に、いりごま、ごま油、塩を混ぜておく。

  7. 7

    写真

    ご飯が炊き上がったら、⑥を混ぜる。

  8. 8

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

塩蔵わかめの塩加減で、塩の量を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

ヘルシーで子供達も喜んで食べてくれます。わかめの麦ご飯レシピがなかったので作りました。
レシピID : 7143985 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

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