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豚ブロック肉のオーブン焼き

豚ブロック肉のオーブン焼きの画像

Description

味付けてオーブンで焼くだけです

材料

豚ブロック肉
200g
オリーブオイル
大さじ1
玉ねぎ
1個
塩コショウ
適量
バルサミコ酢
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚ブロック肉をポリ袋に入れて塩コショウ、オリーブオイルを入れて揉み込んで1日冷蔵庫にいれておく

  2. 2

    耐熱皿にスライスした玉ねぎを敷いた上に豚肉を乗せてオーブンで焼く

  3. 3

    豚肉のサイズにもよりますが…
    180〜200℃で1時間くらい焼きます

  4. 4

    焼き上がったら粗熱が取れるまで放置した後、肉を取り出して切る

  5. 5

    残った肉汁と玉ねぎにバルサミコ酢と醤油を入れて混ぜて肉にかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

塩コショウのかわりにハーブ塩とかでも◎

このレシピの生い立ち

ブロック肉を使ったものを作りたくて
レシピID : 7144225 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

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サスケ飯☆
豚ブロック肉のオーブン焼き
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