簡単!叩いて和えるだけ!大根の梅干し和え

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Description

簡単に作れて色も綺麗。
さっぱり口直しのもう一品にぜひ。

材料

10cm
少々
梅干し
2個
 

作り方

  1. 1

    大根を太めの千切りにし、塩を軽く振って10分放置。

  2. 2

    梅干しは種をとって包丁で叩いて細かくしておく。

  3. 3

    ボールに水を切った大根、梅干しを入れて和えて出来上がり。

コツ・ポイント

作り置きをして、2日目はマヨネーズでさらに和えても美味しいです。
梅干しは大きさにより量を調整してください。

このレシピの生い立ち

大根が余ってて揚げ物の口直しにと作りました。
レシピID : 7144461 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

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