食べ易い！チーズ乗せ新玉ねぎのレンジ蒸し

玉ねぎを柔らかくする前半のレンチンと味をしみこませる後半のレンチンに分けるのがミソです。ラップをめくる時に蒸気が熱いので気をつけてください。

新玉ねぎを使ったレンチン料理は既にたくさんあります。しかし、その多くは玉ねぎを丸ごと使うものが多く食べにくいので、初めに玉ねぎを食べやすく切ることにしました。その結果、食べやすいだけでなく、味がよくしみて美味しくなりました。