ひき肉とキャベツのトマトソースパスタ
Description
余り物を活用した手作りトマトソースのパスタ。オイスターソースと塩のみのシンプルな味付けです!
材料
(1人分)
1人前
50gほど
2枚
少量
50〜100gほど
オイスターソース
大さじ1
塩
小さじ2
粗挽き胡椒・パセリ(お好みで)
少々
作り方
コツ・ポイント
☆お好みで、チーズやコンソメを加えた味変もおすすめ!色々とアレンジの幅があります。
☆具材は今回はキャベツとキノコでしたが、その他の葉物野菜やシーフードミックス等も合います!どうぞ冷蔵庫にある具材でお試しください。
☆具材は今回はキャベツとキノコでしたが、その他の葉物野菜やシーフードミックス等も合います!どうぞ冷蔵庫にある具材でお試しください。
このレシピの生い立ち
トマト缶が半量ほど余った際に思いついたレシピです。オイスターソースも使い所に迷っていましたが、今回のレシピを通してコクを出すことに使えると学びました。そして塩というのはどんな料理でも活躍してくれますね。台所の新トリオの今後の活躍に期待です。