きな粉ボーロ
作り方
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1
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片栗粉、きな粉、砂糖、重曹をボールに入れて泡だて器で混ぜる。
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2
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バターを別容器でレンジで溶かし、牛乳を入れる。
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3
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2を1に少しずつ混ぜる。生地がまとまらなければ、牛乳or片栗粉を少しずつ混ぜます。
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4
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親指大に丸めて、オーブンで170度15分焼きます。(焼色がつくまで)
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コツ・ポイント
順番に混ぜるだけです。
このレシピの生い立ち
小麦・卵アレルギーの子供が食べれるお菓子を研究中。