おから＆オートミールで絶品クッキー
Description
『卵黄効果でちゃんとクッキー』のおから入りver.♪
粉なしオートミール100%でヘルシー♬薄焼き効果で翌日もガリガリ☆
粉なしオートミール100%でヘルシー♬薄焼き効果で翌日もガリガリ☆
健康旨研究員おから子
作り方
-
-
1
-
オートミールと黒糖を混ぜ合わせ、
-
-
-
2
-
おからを加え混ぜ、
-
-
-
3
-
卵黄、牛乳、オリーブオイルを加えてよく混ぜ、
-
-
-
4
-
最後は手でまとめて、
-
-
-
5
-
170度予熱。
※オリーブオイルは、エクストラバージンだと苦味が出ることがあるので、私は普通の黄色い方を使用。
-
-
-
6
-
手に取り、手と手で挟み、押し潰して薄くする。
※5㎜厚くらい
-
-
-
7
-
170度20〜25分焼成。
まずは20分に設定し、様子を見て追加して下さい。
-
-
-
8
-
周りに濃いめの焼き色がつくまでこんがりと焼くのがポイント！
-
-
-
9
-
裏はこんな感じ
-
-
-
10
-
パリンと割れます！
翌日もポキンと割れ、ガリガリ食べ応え抜群！朝食におやつに小腹が空いたら罪悪感なくパクパク〜
-
-
-
11
-
粉なしオートミール卵黄クッキー第2弾のおから入り。
さらに奥行きのある味となったかな。私はこっちの方が好きかも(^^)
-
コツ・ポイント
生おからが入るので、水分をちゃんと飛ばすため、少し温度を低くして焼成時間を長めにしてあります。濃いめに焼き色をつけると香ばしい。
厚みを薄くするとパリンとして美味しいです。
私は黒糖25g。優しい甘さ。
厚みを薄くするとパリンとして美味しいです。
私は黒糖25g。優しい甘さ。
このレシピの生い立ち
オートミールにハマっていて、本日はおからをもらってきたので、おから入りクッキーにしました！
卵黄が入るだけでちゃんとクッキーになります。
こんなヘルシーなクッキーなら毎日たくさん食べれちゃいます♪♪
最近の私の朝食は蒸し黒大豆とコレ〜！
卵黄が入るだけでちゃんとクッキーになります。
こんなヘルシーなクッキーなら毎日たくさん食べれちゃいます♪♪
最近の私の朝食は蒸し黒大豆とコレ〜！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
健康旨研究員おから子
