ふわじゅわ玉子焼き(だし巻き玉子風)

ふわじゅわ玉子焼き(だし巻き玉子風)の画像

Description

◝( ˙ ꒳ ˙ )◜甘いけど出しのきいた玉子焼き

材料 (1本(6切れ))

3つ
砂糖
大さじ1(お好み)
みりん
小さじ1
マヨネーズ
中さじ1弱
あごだし(久原)
中さじ1弱
 

作り方

  1. 1

    写真

    ・砂糖
    ・みりん
    ・マヨネーズ

    混ぜ混ぜ
    お砂糖と一緒に混ぜるとマヨネーズがダマにならず
    綺麗に混ざります♪

  2. 2

    写真

    こんな感じに

  3. 3

    写真

    混ざったら

    ・あごだし

    追加

  4. 4

    写真

    5、6回
    かき回すぐらいでOK

  5. 5

    写真

    卵を3つ加えて

    しっかり混ぜます
    ヾ( -`д´-

  6. 6

    写真

    あとは普通に

  7. 7

    写真

    焼くだけで

  8. 8

    写真

    完成です♡

コツ・ポイント

だし巻き玉子風に
ふわっじゅわっとした玉子焼きが
簡単に作れます☆

いつものお弁当に
いかがでしょうか?(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

玉子焼きが大好きで
色々なだしを使い試行錯誤しました(*^^*)

久原さんのあごだしが
私にとってはNo.1☆。.:*・゜

もちろん、他のだしに
変えて作って頂いてもgoo♡
レシピID : 7146567 公開日 : 22/03/15 更新日 : 22/04/08

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