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アーモンドミルクで野菜たっぷりスープ

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Description

アーモンドミルクとあまった野菜で栄養たっぷり(*´∀｀*)(豆乳 牛乳でも代用可)

材料

水
300cc
チキンコメソメ
1個
ホワイトシチューのルー
1かけ
アーモンドミルク
300cc
コショウ
少々
あまり野菜
適量
ウインナー
3本

作り方

  1. 1

    野菜類←1cm角の大きさにカット
    ウインナー←輪切り

  2. 2

    鍋に水 コンソメ 野菜類 ウインナーを入れ蓋をし沸騰したら弱火にして火が通るまで煮る

  3. 3

    火が通ったらホワイトシチューのルーを入れ5分煮込む
    小松菜はここのタイミングで入れています

  4. 4

    アーモンドミルクとコショウを入れ沸騰したら火を止め完成

コツ・ポイント

あまり野菜を使うのみ(*´∀｀*)
今回の野菜は じゃがいも にんじん 玉ねぎ しめじ 小松菜 コーン です(*´∀｀*)

このレシピの生い立ち

覚書
レシピID : 7146918 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/03/16

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アーモンドミルクで野菜たっぷりスープ
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