鶏肉の大根おろし煮
作り方
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1
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鶏肉を好きな大きさに切って、塩コショウする。そして、片栗粉をまぶす
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2
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フライパンに油をひいて1を焼く
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3
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焼いてる間に大根おろしをつくる
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4
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肉が焼けたら☆を入れて肉にからめる
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5
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4に大根おろしを入れて軽く火を通したら出来上がり
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コツ・ポイント
子供が食べやすいように大根おろしにも火を通してささみを使いました。大根は葉の部分に近いものを使うの苦みはましになります。
このレシピの生い立ち
大根おろしを子供にも食べさせたくて