３０分でクリスピー☆シンプルピザ
レシピID:714695
面倒なソースとトッピング作りを省きました。３０分で熱々ホームメイド・クリスピーピザの出来上がり。
材料 （ ２５ｃｍピザ天板 １枚 ）
| ▲薄力粉 | １４０ｇ |
| ▲ベーキングパウダー | |
| 小１ | |
| ▲塩 | ひとつまみ |
| ▲水 | ８０ｃｃ |
| ▲オリーブオイル | 大１ |
| ベーコン（ミンチ状に粗く刻む） | |
| ３枚 | |
| とろけるチーズ（私はチェダーで） | |
| 好きなだけ | |
| ●トマトピューレ | 大２ |
| ●ガーリックパウダー | |
| 二振り | |
| ●水 | 大５ |
| ●オリーブオイル | 小１ |
| ●ドライオレガノ | 小１ |
| ●ドライバジル | 小１/２ |
| ●ブラックペッパー | 少々 |
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1
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●を器に合わせておく。オーブンに天板を入れて２００度で予熱する。
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2
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ボウルに▲を上から順に入れてフォークで混ぜて纏める。
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3
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生地が扱いやすくなったら手でひとまとめにして、表面がスムースになるまでボウルの中で数分捏ねる。
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4
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カバーをして１０分寝かせる。
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5
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打ち粉をした台で丸く纏めた生地を手のひらで平たく潰してから、めん棒で直径２５ｃｍサイズまで極薄く（２～５ミリ位）伸ばす。
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6
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やけどに注意して熱くなった天板にのせる（生地がよれても指で手直しすればOK）。フォークで穴を開け５分下焼きする。
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7
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取り出した生地に１のソースを伸ばしてベーコンを散らし、チーズをのせて８～１０分パリッと焼く。
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8
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★アレンジ★
cureoさんのパスタ（ID：395462）から閃いた「アスパラ、ベーコン、黒オリーブ」＋フェタチーズ
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9
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★アレンジ★
息子用に。甘く炒めた玉ねぎとツナ、カッテージチーズとチェダーを半々ずつ。大人にはケッパーなど入れても。
コツ・ポイント
クリスピー用生地です。生地は極薄く伸ばし、天板は熱してから使います（テフロンでない場合は薄く油が必要かも）。焼き時間はオーブンにより調節。私は無塩トマトピューレで。ベーコンとチーズに充分塩気があるので、ソースに塩は加えていません。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18件
(17人)
わぁ～私も食べたいです！デザート版でありがとうございます♪
おいしそうなアレンジでありがとう！素敵なれぽ嬉しいです♪
おやつピザ、おいしそうです！つくれぽありがとう♪
コーンたっぷりでおいしそうですね！また作ってやって下さい＾＾
09/05/12
さやにゃー
薄さがいい感じですね！サクサク感おいしそうです。ありがとう☆
サクサク感伝わっておいしそう。お試し有難うございます★
おから入りとはヘルシーですね。また作ってやって下さい♪
おいしそうなトッピングですね！つくれぽ有難うございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/17
色々作るのは面倒だけどピザが食べたかった・・・。ボウルに粉と水を適当に入れて大雑把に作ったら仕上がりがとてもおいしかったので、あらためて計量して作ってみて調整して覚書きとしてアップしました。早さとシンプルさ、生地の具合が気に入っています。
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