野菜嫌いに♪野菜と豆腐チーズ茶巾
管理栄養士まみー♪
作り方
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1
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茹でた残り野菜（今回はもやしと白菜）を食べやすい大きさ（1cm幅以内）に切る。
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2
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絹ごし豆腐をスプーンでペースト状にし、千切ったスライスチーズとコーン缶を混ぜる。
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3
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卵をわりほぐす。
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4
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油揚げは半分に切る。開いて①を入れる。次に②を入れる。
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5
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③を入れたら、フライパンに並べていく。
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6
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爪楊枝で油揚げの空いている所を閉じる。
油揚げの中には入らないよう、フライパンに水を少量入れて蒸し焼きする。
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7
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卵が固まったら火を止める。
完成です♪
食べる時、お醤油をかけて食べてください♪
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コツ・ポイント
③で卵を入れたら、フライパンに並べていき、すぐに焼いてください♪（卵が少しずつ流れ出てしまうため）
④蒸し焼き料理なので今回油抜きしていません。
⑥で爪楊枝を1つずつ止めても良いですが、まとめて3つまで止まります！
④蒸し焼き料理なので今回油抜きしていません。
⑥で爪楊枝を1つずつ止めても良いですが、まとめて3つまで止まります！
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な2歳児にも食べやすい料理を作りたくて考えました♪
安いもやしと白菜の変わった食べ方♪
パパからも、これ美味しい！との声ありました(◍•ᴗ•◍)
安いもやしと白菜の変わった食べ方♪
パパからも、これ美味しい！との声ありました(◍•ᴗ•◍)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
管理栄養士まみー♪
